Nos produits
Perles de fruits & tapioca
Nata de Coco & Crystal Boba
Thés & infusions
Sirops, sauces & toppings
Poudres & boissons chaudes
Jams, morceaux & pulpes fruits
Boissons végétales
Machines, accessoires & PLV
Emballages & verres
Boissons prêtes-à-boire
Aperçu rapide
ALPRO - BOISSON VEGETALE SOJA BRIQUE 1L x8
17,12 €
Réinventer le Bubble Tea: Alternatives Sans Lactose
Dans l'univers dynamique du bubble tea, s'adapter aux besoins alimentaires spécifiques est essentiel. Les bubble latte, bubble tea latte ou bubble tea classique, avec leurs perles de tapioca et leurs saveurs exquises, séduisent de plus en plus de consommateurs. Mais comment satisfaire ceux qui évitent les produits laitiers ? La réponse réside dans l'innovation : en remplaçant le lait par des alternatives végétales ou avec un creamer sans lactose. Dans cet article, découvrons comment cette astuce simple transforme le Bubble Tea en une boisson sans lactose, tout en conservant sa délicieuse saveur.
Les différentes facettes du bubble tea avec du lait
Dans l'univers du Bubble Tea, il existe trois principales variantes qui incorporent du lait, chacune offrant une expérience unique, ces trois variations offrent aux amateurs de bubble tea une gamme diversifiée de choix s'adaptant à chaque préférence.
Bubble Tea Classique
Le bubble tea classique également connu sous le nom de Milk Tea est la recette traditionnelle taïwanaise. Réalisée à partir de thé noir, de lait (ou creamer) et de perles de tapioca, le bubble tea classique offre une expérience authentique avec une combinaison équilibrée de thé et de lait, agrémentée de la texture moelleuse des perles de tapioca.
Bubble Latte
Le bubble latte est idéal pour les amateurs de boissons sans thé. Ici, seulement du lait ou une alternative sans lactose est utilisé, mélangé avec de la poudre aromatisée et des perles de tapioca, offrant une boisson crémeuse et savoureuse sans l'amertume du thé.
Pour tout savoir sur le bubble latte et découvrir la recette rendez vous sur notre article de blog "Préparer un Bubble Tea sans thé : la recette du Bubble Latté"
Bubble Tea Latte
Le bubble tea latte offre une expérience complète et raffinée, combinant la richesse du lait, la subtilité du thé, et l'arôme supplémentaire de la poudre, le tout accompagné de perles de tapioca pour une dégustation unique.
Les raisons de proposer des alternatives sans lactose
_1.png)
Répondent aux besoins de clients ayant des restrictions alimentaires
_1.png)
Favorisent une offre plus diversifiée et inclusive
_1.png)
Offrent des options nutritives enrichies
Le creamer
La poudre creamer est l’un des ingrédients phare des bubble tea classiques. Mélangée à du thé noir et des perles de tapioca, elle permet d’obtenir un bubble tea doux et lacté en adoucissant l’amertume du thé. Sans lactose, le creamer convient aux personnes souffrant d'intolérances, représentant ainsi une délicieuse alternative au lait de vache.
L’utilisation du creamer est simple et rapide, il suffit simplement d’ajouter quelques cuillères doseuses à votre bubble tea et votre milk tea est prêt !
Préparer un Bubble Tea au lait - Milk tea
Bubble Tea Végétal
Les boissons végétales connaissent une popularité grandissante auprès des consommateurs, en effet naturellement pauvres en matières grasses, sans sucre ajouté et sans lactose elles permettent de proposer une solution à une clientèle qui ne souhaite pas consommer de lait de vache, soucieuse de sa santé et de son bien-être. Leur texture légère et leur goût subtil se marient parfaitement avec les arômes du thé et des perles de tapioca, créant ainsi des bubble tea onctueux et délicieusement parfumées. Les boissons végétales se marient également très bien avec l'utilisation de poudres pour bubble tea pour créer de délicieux bubble tea latte. Ces alternatives végétales offrent une expérience de Bubble Tea latte sans compromis, alliant plaisir et bien-être.
Notre sélection de boissons végétales
Bubble Tea Latte et Végan
Les bubble tea latte et les bubble latte peuvent également convenir aux personnes suivant un régime végan. En remplaçant simplement le lait traditionnel par des boissons végétales telles que le lait d'amande, de soja ou de noix de coco, ces boissons peuvent être facilement personnalisées pour répondre aux préférences alimentaires des clients. Chez Bubble Tea Store, nous sommes fiers de proposer une vaste sélection de poudres à Bubble Tea 100% vegan, spécifiquement conçues pour répondre aux besoins des personnes véganes, permettant ainsi à chacun de savourer pleinement un bubble tea, quelles que soient leurs régimes alimentaires.
Les produits de cette recette
Articles similaires
Taro, matcha : des saveurs à tester dans vos bubble tea !
Le bubble tea, c'est bien plus qu'une simple boisson, c'est une véritable expérience sensorielle qui éveille nos papilles avec ses perles de tapioca ou ses bobas fruits, son thé (vert ou noir), et toute une palette d'ingrédients délicieux comme le lait, le sugar brown, les sirops, les poudres...
Tout savoir sur le bubble tea : origines et recettes
De l'Extrême-Orient aux rues parisiennes, le bubble tea a su faire tourner les têtes et piquer la curiosité des amateurs de boissons originales du monde entier. Oui, oui, il s'agit bien de cette boisson fun et colorée que vous voyez partout sur Instagram et dans les rues des grandes villes ! Nul...
Paiement 100% sécurisé
CB, Mastercard, Visa
Livraison rapide
en 48/72h
Service client
à votre écoute
Minimum de commande
250€ HT - Franco 490€ HT