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BOBOQ - CRYSTAL BOBA MATCHA POCHE 2KG
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Les Crystal Bobas matcha sont fabriquées à partir de konjac, une plante asiatique.
Elles sont translucides et apportent une expérience unique en terme de dégustation et sont visuellement attrayantes dans un bubble tea grâce à leur nuance de vert.
Il s'agit d'un produit prêt-à-l 'emploi qui ne nécessite aucune préparation ni cuisson, contrairement aux perles de tapioca par exemple.
Quelles différences entre perles de tapioca et crystal boba ?
Les crystal bobas, comme les perles de tapioca doivent être mâchés pour être dégustées.
Les perles de tapioca sont moelleuses et fondantes, les crystal bobas quant à elles sont un peu plus fermes et gélifiées (comme des bonbons très connus en forme de petits oursons gélatineux...)
C'est une alternative rafraîchissante et surprenante pour les amateurs de Bubble Tea.
Les crystal boba matcha sont polyvalentes. Elles peuvent être utilisées dans une variété de bubble tea, froids ou chauds.
Elles sont souvent ajoutées aux Bubble Teas aux fruits pour créer un effet visuel et pour ajouter une sensation différente de celle des perles de fruit qui éclatent en bouche mais elles peuvent également être utilisées dans les Bubble lattés pour une expérience savoureuse et gourmande.
Conditionnement et conservation
Les crystal bobas matcha sont conditionnées en poche, ce qui permet un stockage pratique.
Avant ouverture, pour préserver leur fraîcheur et leur texture, il est recommandé de conserver les crystal bobas matcha dans leur emballage d'origine, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
Après ouverture, nous recommandons de la consommer dans les 15 jours et de les conserver obligatoirement au réfrigérateur. Il est préférable de les transférer dans un récipient hermétique afin de conserver leur fraicheur et leur saveur.