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BOBOQ - CRYSTAL BOBA TARO POCHE 2KG
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à partir de 490€ HT
Les Crystal Bobas aromatisés au taro sont fabriquées à partir de konjac, une plante asiatique.
Visuellement attrayantes dans un bubble tea grâce à leur jolie couleur violette translucides, elles apportent une expérience gustative unique grâce à leur texture gélifiée qu'il faut mâcher (comme les perles de tapioca).
Prêtes à l'emploi, elles ne demandent pas de cuisson ce qui font d'elles un topping facile à proposer à la carte.
Quelle différence entre les perles de fruit et les crystal bobas ?
C'est majoritairement la texture, à la fois ferme et moelleuse, qui les distingue des perles de fruit qui, elles, éclatent en bouche quand on les croque !
Les crystal boba taro sont aussi polyvalentes et peuvent être utilisées dans une variété de bubble tea, froids ou chauds. Elles sont souvent ajoutées aux Bubble Teas aux fruits pour créer un effet visuel et pour ajouter une sensation différente de celle des perles de fruit qui pop en bouche.
Les Crystal Bobas Taro peuvent également agrémenter les Bubble Teas latte.
Conditionnement et conservation des crystal bobas
Les crystal bobas taro sont conditionnées en poche, ce qui permet un stockage pratique.
Avant ouverture, pour préserver leur fraîcheur et leur texture, il est recommandé de conserver les crystal bobas dans leur emballage d'origine, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Après ouverture, conservation obligatoire au réfrigérateur. Nous recommandons de les consommer dans les 15 jours qui suivent l'ouverture de la poche. Il est préférable de les transférer dans un récipient hermétique afin de conserver leur fraicheur.
Vous pouvez utiliser les crystal boba taro dans vos bubble tea mais aussi en topping ou décoration de vos glaces, yaourt glaçés et desserts !
Les crystal boba se conviennent aussi bien aux bubble tea chauds mais aussi froids.
Elles conviennent aux bubble tea lattés mais aussi fruités.
Ces crystal bobas de la marque BOBOQ garantissent une excellente expérience gustative pour vos clients. C'est aussi un très bon rapport qualité - prix pour vous, professionnels. Misez sur la qualité, avec des crystal bobas originaires du pays d'origine du bubble tea ; Taïwan.
Bubble Tea Store, c'est plus de 10 ans d'expérience sur le marché français du bubble tea.
Le Bubble Tea a vu le jour en Asie, à Taïwan. Il a été créé dans les années 80.
Il porte son nom, non pas grâce aux perles qu’ils contient, mais grâce aux bulles qui se forment à la surface lorsque l'on shake vigoureusement le thé.
A l’origine, la recette du bubble tea est composée de perles de tapioca, de thé noir et de lait. Elle a évolué ensuite au fil des années pour répondre aux demandes et aux goûts des différents consommateurs.
Vous pouvez nous contacter via notre tchat en ligne, directement sur le site (en bas à droite).
Ou nous envoyer un message via notre formulaire de contact. Nous vous répondons sous 48h.
Nous livrons en France métropolitaine dans un délais de 48h à 72h.
Toutes les commandes passées avant 11h, sont expédiées le jour-même. (hors haute saison)
Les délais de livraison indiqués sur notre site sont des délais moyens.
Ils sont recalculés en fonction de votre adresse de livraison, c'est pourquoi nous vous invitons à créer votre compet et à bien préciser lors de la création les jours et horaires (créneaux de 3h) souhaités, afin de répondre à vos attentes.
Nous livrons les pays limitrophes (Europe) dans un délais de 3 à 5 jours.
Nous livrons les DROM & TOM (Réunion, Martinique, Guadeloupe, Guyane, Saint-pierre-et-miquelon, Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Mayotte...) uniquement via transitaire (nous nous chargeons uniquement de la livraison chez le transitaire présent en France, port ou aéroport).
Le dosage recommandé pour les crystal bobas est le suivant :
- 1 louche doseuse (environ 50gr) pour un bubble tea de 500ml
- 1 louche doseuse et demi (environ 70gr) pour un bubble tea de 700ml
Les perles de tapioca sont fabriquées à base de farine de manioc. Elles doivent être cuites pour être consommées. Leur texture est moelleuse, il faut les mâcher.
Les crystal boba sont élaborées à partir de konjac (plante asiatique). Leur texture se rapproche de celle des perles de tapioca car il faut les mâcher. Neutres en goût, elles peuvent avoir un goût légèrement caramélisé si elles sont parfumées au brown sugar. Elles sont prêtes à l'emploi, ne nécessitent aucune cuisson.
Les crystal boba sont confectionnées à partir d’une plante asiatique : le konjac. Elles conviennent donc aux régimes végétarien, sans gluten, hallal et kasher.
PERLES DE TAPIOCA :
Tapioca crues : Les perles de tapioca crues se conservent plusieurs mois dans leur sachet d'origine, à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Nous recommandons de stocker les perles dans des contenants hermétiques pour éviter qu’elles s’écrasent.
Tapioca cuites : 4 heures maximum, à température ambiante (pas de frigo) dans un mélange sirop brown sugar + eau et dans un contenant inox adapté.
PERLES DE FRUIT :
Avant ouverture : Les perles de fruit se conservent plusieurs mois dans leur seau d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
CRYSTAL BOBA :
Avant ouverture : Les crystal boba se conservent plusieurs mois dans leur poche d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
NATA DE COCO :
Avant ouverture : La nata de coco se conserve plusieurs mois dans son pot d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
ALOE VERA :
Avant ouverture : L'aloe vera se conserve plusieurs mois dans sa boite d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
SIROPS :
Avant ouverture : Le sirop se conserve plusieurs mois dans son bidon d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Le sirop se conserve plusieurs mois, dans son bidon d'origine, fermé avec le bouchon, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
THES & INFUSIONS :
Avant ouverture : Le thé se conserve plusieurs mois dans son conditionnement d'origine.
Après ouverture : Le thé se conserve plusieurs mois, dans une boite hermétique ou son sachet d'origine.
Après infusion : Nous recommandons de conserver le thé 1 jour maximum. Au-delà, celui-ci s’oxyde et devient trop amer.
JAMS :
Avant ouverture : La jam se conserve plusieurs mois dans son pot d'origine.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les mois qui suivent. A conserver au frais, entre 3 et 7°.
MORCEAUX ET PULPES DE FRUIT :
Avant ouverture : Les morceaux et pulpes de fruits se conservent plusieurs mois dans leur conserve d'origine.
Après ouverture : 4/5 jours au réfrigérateur. Nous vous recommandons de transvaser le contenu de la boite dans un contenant hermétique fermé.
Oui, nous livrons les DROM-TOM : La Réunion, la Martinique, La Guadeloupe, Saint-Pierre-et-Miquelon, La Guyane, Mayotte, la Polynésie Française, la Nouvelle-Calédonie..
Comment nous fonctionnons ?
Nous nous chargeons uniquement de la livraison chez votre transitaire (port ou aéroport).
Pour cela, il faut nous indiquer l’adresse, la date de livraison souhaitée, un contact...
Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en métropole =
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métropolitaine))
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
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Il faudra pour cela nous indiquer l’adresse, la date de livraison souhaitée (etc).
Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en France métropolitaine :
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métro).
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
Nous vous recommandons de bien vous renseigner en ce qui concerne le passage de la douane (éléments à fournir, éléments à faire figurer sur la facture, etc) et nous les communiquer en amont afin que l'on puisse être certains de répondre à toutes les règlementations et vous livrer en toute sérénité.
