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BOBOQ - SIROP MELON HONEYDEW BIDON 2.5KG
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à partir de 490€ HT
Le sirop bubble tea saveur melon est un mélange rafraîchissant et sucré à base de melon et de thé.
Il est parfait pour les amateurs de bubble tea qui recherchent un goût doux et fruité. Ce sirop est très facile à préparer. Il est idéal pour les soirées entre amis ou les journées chaudes.
Comment préparer un bubble tea melon ?
Fabriqué spécialement pour les bubble tea, ce sirop melon est prêt à l'emploi. Il parfume et colore toutes vos boissons fruitées glacées.
Simple à utiliser, il suffit de doser le sirop en fonction de la taille de la boisson préparée, de l'ajouter au thé vert infusé et de mélanger énergiquement avec des glaçons, dans un shaker.
La boisson aromatisée est prête à être versée dans un verre transparent contenant des bobas ou de la nata de coco.
Besoin des dosages précis ? La recette du bubble tea aux fruits est à votre disposition sur Bubble Tea Store.
Pour un bubble tea de 500 ml, nous recommandons d'utiliser 40 ml de sirop de bubble tea. Pour un thé aux perles de 700 ml, prévoir 60 ml.
Utilisez le bon équipement pour réussir tous vos bubble tea au melon !
Pour mesurer facilement et rapidement le dosage, nous conseillons d'utiliser le verre doseur 100 ml ou la pompe à sirop, à visser directement sur le bidon (une pompe = 30 ml de sirop).
Le bubble tea se boit avec une paille de gros diamètre XXL (12mm). Cela permet d'aspirer facilement les perles de fruit ou la gelée au fond du verre (lien). C'est ce qui rend le bubble tea ludique et unique en son genre !
Le sirop melon s'utilise principalement dans les recettes de bubble tea froids, à base de thé vert infusé et d'un topping comme la nata de coco aromatisée, les bobas aux fruits ou les perles de tapioca.
Quels sont les parfums de bubble tea à associer avec du sirop au melon ?
La couleur du sirop melon se rapproche de la couleur de sa peau : un beau vert éclatant qui rendra vos boissons visuellement impactantes.
Pour accentuer cet effet et obtenir un bubble tea coloré, choisissez des perles de fruit à la couleur opposée, sans négliger le goût !
Le sirop melon se marie très bien avec les bobas suivantes : cerise, myrtille, framboise, fraise, litchi, passion, ananas, mangue, citron vert, pêche, raisin, pomme verte...
Il s'associe aussi avec la nata de coco originale, multi fruits, fraise, mangue, passion ou encore la nata de coco pomme verte.
Conditionnement / conservation
Le conditionnement en bidon d'1,9 L est idéal pour les professionnels.
Le bidon est facile à transporter et à stocker.
Une fois ouvert, la durée de conservation est de plusieurs mois, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Le melon est un fruit à la chair sucrée et très parfumée. Très apprécié l'été, sa saveur douce est rafraîchissante et désaltérante.
Top 5 des associations pour bubble tea melon :
• perles de fruit mangue
• perles de fruit fraise
• nata de coco originale
• perles de fruit citron vert
• perles de fruit pêche
Le sirop provient directement de Taiwan, le pays d’origine du bubble tea.
Ce sirop parfum hibiscus garantit un excellent rapport qualité – prix pour votre établissement professionnel.
Oui, il est tout à fait possible de mélanger plusieurs parfums de sirops, de perles de fruit ou de nata de coco pour obtenir une boisson personnalisée.
Idem pour les perles de tapioca, vous pouvez les mélanger à de la nata de coco, de l'aloe véra...
Tout dépend des goûts ! A vous de tester et surprendre vos clients !
PERLES DE TAPIOCA :
Tapioca crues : Les perles de tapioca crues se conservent plusieurs mois dans leur sachet d'origine, à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Nous recommandons de stocker les perles dans des contenants hermétiques pour éviter qu’elles s’écrasent.
Tapioca cuites : 4 heures maximum, à température ambiante (pas de frigo) dans un mélange sirop brown sugar + eau et dans un contenant inox adapté.
PERLES DE FRUIT :
Avant ouverture : Les perles de fruit se conservent plusieurs mois dans leur seau d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
CRYSTAL BOBA :
Avant ouverture : Les crystal boba se conservent plusieurs mois dans leur poche d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
NATA DE COCO :
Avant ouverture : La nata de coco se conserve plusieurs mois dans son pot d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
ALOE VERA :
Avant ouverture : L'aloe vera se conserve plusieurs mois dans sa boite d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
SIROPS :
Avant ouverture : Le sirop se conserve plusieurs mois dans son bidon d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Le sirop se conserve plusieurs mois, dans son bidon d'origine, fermé avec le bouchon, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
THES & INFUSIONS :
Avant ouverture : Le thé se conserve plusieurs mois dans son conditionnement d'origine.
Après ouverture : Le thé se conserve plusieurs mois, dans une boite hermétique ou son sachet d'origine.
Après infusion : Nous recommandons de conserver le thé 1 jour maximum. Au-delà, celui-ci s’oxyde et devient trop amer.
JAMS :
Avant ouverture : La jam se conserve plusieurs mois dans son pot d'origine.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les mois qui suivent. A conserver au frais, entre 3 et 7°.
MORCEAUX ET PULPES DE FRUIT :
Avant ouverture : Les morceaux et pulpes de fruits se conservent plusieurs mois dans leur conserve d'origine.
Après ouverture : 4/5 jours au réfrigérateur. Nous vous recommandons de transvaser le contenu de la boite dans un contenant hermétique fermé.
La DDM (date de durabilité minimale) est apposée sur l’étiquetage des denrées alimentaires. Elle a pour but de faire connaitre au consommateur la date jusqu’à laquelle ces denrées conservent leurs qualités organoleptiques, physiques, nutritives, gustatives, etc.
Pourvu que leur emballage n’ait pas été altéré, les denrées dont la DDM est dépassée peuvent être consommées sans risque par le consommateur.
Pour plus d'informations, nous vous invitons à prendre connaissance des informations présentes sur le site du Gouvernement.
Vous pouvez nous contacter via notre tchat en ligne, directement sur le site (en bas à droite).
Ou nous envoyer un message via notre formulaire de contact. Nous vous répondons sous 48h.
Le Bubble Tea a vu le jour en Asie, à Taïwan. Il a été créé dans les années 80.
Il porte son nom, non pas grâce aux perles qu’ils contient, mais grâce aux bulles qui se forment à la surface lorsque l'on shake vigoureusement le thé.
A l’origine, la recette du bubble tea est composée de perles de tapioca, de thé noir et de lait. Elle a évolué ensuite au fil des années pour répondre aux demandes et aux goûts des différents consommateurs.
Nous livrons en France métropolitaine dans un délais de 48h à 72h.
Toutes les commandes passées avant 11h, sont expédiées le jour-même. (hors haute saison)
Les délais de livraison indiqués sur notre site sont des délais moyens.
Ils sont recalculés en fonction de votre adresse de livraison, c'est pourquoi nous vous invitons à créer votre compet et à bien préciser lors de la création les jours et horaires (créneaux de 3h) souhaités, afin de répondre à vos attentes.
Nous livrons les pays limitrophes (Europe) dans un délais de 3 à 5 jours.
Nous livrons les DROM & TOM (Réunion, Martinique, Guadeloupe, Guyane, Saint-pierre-et-miquelon, Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Mayotte...) uniquement via transitaire (nous nous chargeons uniquement de la livraison chez le transitaire présent en France, port ou aéroport).
Oui, nous livrons les DROM-TOM : La Réunion, la Martinique, La Guadeloupe, Saint-Pierre-et-Miquelon, La Guyane, Mayotte, la Polynésie Française, la Nouvelle-Calédonie..
Comment nous fonctionnons ?
Nous nous chargeons uniquement de la livraison chez votre transitaire (port ou aéroport).
Pour cela, il faut nous indiquer l’adresse, la date de livraison souhaitée, un contact...
Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en métropole =
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métropolitaine))
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
Oui, nous pouvons vous livrer partout dans le monde !
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Il faudra pour cela nous indiquer l’adresse, la date de livraison souhaitée (etc).
Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en France métropolitaine :
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métro).
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
Nous vous recommandons de bien vous renseigner en ce qui concerne le passage de la douane (éléments à fournir, éléments à faire figurer sur la facture, etc) et nous les communiquer en amont afin que l'on puisse être certains de répondre à toutes les règlementations et vous livrer en toute sérénité.
Un bubble tea fruité contient en moyenne 5.6gr de sucre pour 100ml.
C'est moitié moins qu'une célèbre boisson au packaging rouge ;)
