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BOBOQ - SIROP PASSION BIDON 2.5KG
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Quel sirop utiliser pour un bubble tea ?
Il existe une variété de sirops pour préparer un bubble tea, mais le sirop de bubble tea à la passion est l'un des plus populaires. Il est fabriqué à partir de purée de fruits de la passion, de fructose et de sucre, ce qui donne à votre bubble tea un goût fruité et sucré.
Idéal pour préparer un boba fruité, ce sirop prêt à l'emploi de qualité premium, colore la boisson et agrémente délicatement les perles de tapioca et des popping bobas de fruit. Il se marie également très bien avec la nata de coco.
Agrémenter les perles de fruit avec le sirop bubble tea
Réaliser un boba savoureux, c'est simple et rapide ! Il suffit d'ajouter le dosage recommandé au mélange thé infusé + glaçons. Puis, shakez vigoureusement avant de servir directement dans un gobelet contenant les perles de fruit ou les perles de tapioca. C'est prêt !
Découvrez la recette pas à pas sur le blog de Bubble Tea Store.
Utiliser le sirop de passion dans une recette bubble tea
Voici les dosages les plus courants pour réussir à coup sûr ses bubble tea :
• 40 ml de sirop de passion pour un boba de 500 ml
• 60 ml pour un thé aux perles de 700 ml
Facilitez-vous la vie avec le mini verre doseur ! Encore plus rapide, la pompe à sirop à visser directement sur le bidon.
Le sirop de passion s'utilise dans vos boissons froides, élaborées à base de thé vert ou de thé Oolong, agrémentées de perles de fruits ou de nata de coco.
Découvrez notre recette de bubble tea "la passion du dragon" sur notre blog.
Conditionnement / conservation
Le conditionnement en bidon d'1,9 L est idéal pour les professionnels. Il est facile à transporter et à stocker.
Une fois ouvert, le sirop de passion se conserve plusieurs mois, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Vous aimez le parfum de la passion ? Découvrez les perles de fruit passion, la nata de coco passion, la jam passion et la pulpe fruit de la passion.
Faites voir plus de couleurs à vos clients !
Pour un boba esthétique et tape à l'œil, privilégiez les recettes avec des associations de couleurs contrastantes. Le sirop passion a une jolie robe orangée : mettez-la en valeur avec le rouge et le vert.
De nombreuses associations sont possibles. Associez par exemple des perles de fruit qui éclatent en bouche : framboise, kiwi, citron vert, fraise, litchi, pomme verte, cerise... À vous de créer votre cocktail "maison" !
Pensez aussi aux alternatives comme la nata de coco fraise ou de la nata pomme verte.
Le bubble tea est une expérience gustative révolutionnaire pour vos clients ! La dégustation se fait à l'aide d'une paille XXL qui leur permet d'aspirer les perles ou la gelée au fond de leur gobelet.
Quels sont les parfums de bubble tea qui se marient avec le sirop passion ?
Le fruit de la passion est un fruit exotique au goût prononcé et légèrement acidulé.
Le sirop se marie très bien avec les perles de fruits au parfum intense : mangue, fraise, passion, myrtille, cerise, framboise, litchi…
Pour renforcer encore le goût et la texture de vos bubble tea passion, mélangez de la jam passion à votre sirop. La jam passion apportera de la texture et accentuera le goût de fruit de la passion dans votre boisson.
Le sirop passion provient directement de Taiwan, le pays d’origine du bubble tea.
Ce sirop passion de haute qualité garantit la meilleure expérience de goût pour vos clients et le meilleur rapport qualité – prix pour vos boissons.
Oui, il est tout à fait possible de mélanger plusieurs parfums de sirops, de perles de fruit ou de nata de coco pour obtenir une boisson personnalisée.
Idem pour les perles de tapioca, vous pouvez les mélanger à de la nata de coco, de l'aloe véra...
Tout dépend des goûts ! A vous de tester et surprendre vos clients !
PERLES DE TAPIOCA :
Tapioca crues : Les perles de tapioca crues se conservent plusieurs mois dans leur sachet d'origine, à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Nous recommandons de stocker les perles dans des contenants hermétiques pour éviter qu’elles s’écrasent.
Tapioca cuites : 4 heures maximum, à température ambiante (pas de frigo) dans un mélange sirop brown sugar + eau et dans un contenant inox adapté.
PERLES DE FRUIT :
Avant ouverture : Les perles de fruit se conservent plusieurs mois dans leur seau d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
CRYSTAL BOBA :
Avant ouverture : Les crystal boba se conservent plusieurs mois dans leur poche d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
NATA DE COCO :
Avant ouverture : La nata de coco se conserve plusieurs mois dans son pot d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
ALOE VERA :
Avant ouverture : L'aloe vera se conserve plusieurs mois dans sa boite d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
SIROPS :
Avant ouverture : Le sirop se conserve plusieurs mois dans son bidon d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Le sirop se conserve plusieurs mois, dans son bidon d'origine, fermé avec le bouchon, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
THES & INFUSIONS :
Avant ouverture : Le thé se conserve plusieurs mois dans son conditionnement d'origine.
Après ouverture : Le thé se conserve plusieurs mois, dans une boite hermétique ou son sachet d'origine.
Après infusion : Nous recommandons de conserver le thé 1 jour maximum. Au-delà, celui-ci s’oxyde et devient trop amer.
JAMS :
Avant ouverture : La jam se conserve plusieurs mois dans son pot d'origine.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les mois qui suivent. A conserver au frais, entre 3 et 7°.
MORCEAUX ET PULPES DE FRUIT :
Avant ouverture : Les morceaux et pulpes de fruits se conservent plusieurs mois dans leur conserve d'origine.
Après ouverture : 4/5 jours au réfrigérateur. Nous vous recommandons de transvaser le contenu de la boite dans un contenant hermétique fermé.
La DDM (date de durabilité minimale) est apposée sur l’étiquetage des denrées alimentaires. Elle a pour but de faire connaitre au consommateur la date jusqu’à laquelle ces denrées conservent leurs qualités organoleptiques, physiques, nutritives, gustatives, etc.
Pourvu que leur emballage n’ait pas été altéré, les denrées dont la DDM est dépassée peuvent être consommées sans risque par le consommateur.
Pour plus d'informations, nous vous invitons à prendre connaissance des informations présentes sur le site du Gouvernement.
Vous pouvez nous contacter via notre tchat en ligne, directement sur le site (en bas à droite).
Ou nous envoyer un message via notre formulaire de contact. Nous vous répondons sous 48h.
Le Bubble Tea a vu le jour en Asie, à Taïwan. Il a été créé dans les années 80.
Il porte son nom, non pas grâce aux perles qu’ils contient, mais grâce aux bulles qui se forment à la surface lorsque l'on shake vigoureusement le thé.
A l’origine, la recette du bubble tea est composée de perles de tapioca, de thé noir et de lait. Elle a évolué ensuite au fil des années pour répondre aux demandes et aux goûts des différents consommateurs.
Nous livrons en France métropolitaine dans un délais de 48h à 72h.
Toutes les commandes passées avant 11h, sont expédiées le jour-même. (hors haute saison)
Les délais de livraison indiqués sur notre site sont des délais moyens.
Ils sont recalculés en fonction de votre adresse de livraison, c'est pourquoi nous vous invitons à créer votre compet et à bien préciser lors de la création les jours et horaires (créneaux de 3h) souhaités, afin de répondre à vos attentes.
Nous livrons les pays limitrophes (Europe) dans un délais de 3 à 5 jours.
Nous livrons les DROM & TOM (Réunion, Martinique, Guadeloupe, Guyane, Saint-pierre-et-miquelon, Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Mayotte...) uniquement via transitaire (nous nous chargeons uniquement de la livraison chez le transitaire présent en France, port ou aéroport).
Oui, nous livrons les DROM-TOM : La Réunion, la Martinique, La Guadeloupe, Saint-Pierre-et-Miquelon, La Guyane, Mayotte, la Polynésie Française, la Nouvelle-Calédonie..
Comment nous fonctionnons ?
Nous nous chargeons uniquement de la livraison chez votre transitaire (port ou aéroport).
Pour cela, il faut nous indiquer l’adresse, la date de livraison souhaitée, un contact...
Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en métropole =
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métropolitaine))
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
Oui, nous pouvons vous livrer partout dans le monde !
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Il faudra pour cela nous indiquer l’adresse, la date de livraison souhaitée (etc).
Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en France métropolitaine :
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métro).
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
Nous vous recommandons de bien vous renseigner en ce qui concerne le passage de la douane (éléments à fournir, éléments à faire figurer sur la facture, etc) et nous les communiquer en amont afin que l'on puisse être certains de répondre à toutes les règlementations et vous livrer en toute sérénité.
Un bubble tea fruité contient en moyenne 5.6gr de sucre pour 100ml.
C'est moitié moins qu'une célèbre boisson au packaging rouge ;)
