Nos produits
Perles de fruits & tapioca
Nata de Coco & Crystal Boba
Thés & infusions
Sirops, sauces & toppings
Poudres & boissons chaudes
Jams, morceaux & pulpes fruits
Boissons végétales
Machines, accessoires & PLV
Emballages & verres
Boissons prêtes-à-boire
En stock
CONTENEUR PERLES DE TAPIOCA
Paiement sécurisé
CB, Mastercard, Visa
Livraison rapide
en 48/72h
Livraison gratuite
à partir de 490€ HT
Ce contenant en inox est idéal pour la conservation des perles de tapioca après cuisson. Sa grande capacité permet de conserver plus d’1 kilo de perles cuites.
Son couvercle permet de protéger le contenu de l’air ambiant et assure une hygiène parfaite.
Muni d'une anse pour l'ouvrir et le fermer facilement, le couvercle est doté d'une encoche pour y placer la louche doseuse.
Le contenant est encastrable grâce à son rebord. Sa matière inox est facile à nettoyer. Préparez à l'avance vos perles de tapioca pour gagner en rapidité !
Pourquoi utiliser un conteneur pour vos billes de tapioca ?
Les conteneurs pour perles de tapioca sont des récipients spécialement conçus pour stocker les perles de tapioca cuites. Le plus souvent équipés d'un couvercle à pression qui assure une fermeture étanche, ils préservent la fraîcheur et la saveur des perles.
Perles, billes, boules de tapioca...
Les perles de tapioca sont l'élément emblématique du thé aux perles ! Fabriquées à partir de fécule de tapioca, qui est extraite de la racine de manioc, elles sont également connues sous le nom de "billes de tapioca" ou "billes de sagou".
On retrouve souvent des perles de tapioca dans la cuisine asiatique, pour les desserts et les boissons. Celles qui entrent dans la composition des bubble tea sont les plus grosses. Elles produisent d'abord un effet visuel très séduisant. Puis elles séduisent par leur texture moelleuse et gélatineuse, une fois aspirées par la paille XXL spéciale bubble tea.
L'accumulation au fond du verre des perles de tapioca, et leur couleur noire ont fait leur renommée à travers le monde ! Cependant, avant de les servir, il faut faire cuire les perles de tapioca.
C'est pourquoi tous les professionnels du bubble tea doivent anticiper, et préparer en avance une bonne quantité de perles de tapioca ! Il suffit ensuite de les conserver dans un conteneur adapté pour en disposer toute la journée.
Nous avons fait le choix de proposer ce conteneur à perles pour ses nombreuses qualités :
- fiable : sa fermeture hermétique permet de conserver les qualités des perles cuites
- pratique et ergonomique
- de grande contenance : jusqu'à 1 kg de perles de tapioca
- résistant à un usage intensif
- facile à nettoyer
Comment faire cuire les perles de tapioca pour bubble tea ?
Pour faire cuire les perles de tapioca pour le bubble tea, faites bouillir de l'eau dans une casserole.
Ajoutez les perles de tapioca dans l'eau bouillante. Assurez-vous que les perles sont complètement immergées. Remuez doucement pendant la cuisson pour éviter que les perles ne collent les unes aux autres.
Laissez les perles de tapioca cuire pendant environ 15 minutes. Vous pouvez les goûter pour vérifier la texture. Les perles de tapioca doivent être moelleuses, mais pas dures ni collantes.
Et voilà, vous avez maintenant de délicieuses perles de tapioca cuites pour votre thé aux perles !
Comment conserver les perles de tapioca après cuisson ?
Une fois les perles de tapioca bien cuites, il est important de les conserver correctement pour éviter qu'elles ne s'agglutinent. Il est donc conseillé de les transférer dans un conteneur hermétique et de les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient consommées.
Les perles de tapioca peuvent se conserver une journée au maximum. L'utilisation d'un conteneur pour perles de tapioca vous garantit la sécurité alimentaire et l'hygiène de ce produit alimentaire délicat. Ce mode de conservation est parfaitement approprié à votre activité professionnelle.
Vous pouvez ainsi servir tout au long de la journée des thés aux perles savoureux, esthétiques et fun à déguster ! En effet, le conteneur pour perles de tapioca maintient la texture chewy caractéristique du produit. Une fois aspirées, elles peuvent être mâchées et savourées longuement... Une expérience que recherchent de nombreux amateurs de bubble tea !
Made in Taïwan
Le Bubble Tea a vu le jour en Asie, à Taïwan. Il a été créé dans les années 80.
Il porte son nom, non pas grâce aux perles qu’ils contient, mais grâce aux bulles qui se forment à la surface lorsque l'on shake vigoureusement le thé.
A l’origine, la recette du bubble tea est composée de perles de tapioca, de thé noir et de lait. Elle a évolué ensuite au fil des années pour répondre aux demandes et aux goûts des différents consommateurs.
Vous pouvez nous contacter via notre tchat en ligne, directement sur le site (en bas à droite).
Ou nous envoyer un message via notre formulaire de contact. Nous vous répondons sous 48h.
Nous livrons en France métropolitaine dans un délais de 48h à 72h.
Toutes les commandes passées avant 11h, sont expédiées le jour-même. (hors haute saison)
Les délais de livraison indiqués sur notre site sont des délais moyens.
Ils sont recalculés en fonction de votre adresse de livraison, c'est pourquoi nous vous invitons à créer votre compet et à bien préciser lors de la création les jours et horaires (créneaux de 3h) souhaités, afin de répondre à vos attentes.
Nous livrons les pays limitrophes (Europe) dans un délais de 3 à 5 jours.
Nous livrons les DROM & TOM (Réunion, Martinique, Guadeloupe, Guyane, Saint-pierre-et-miquelon, Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Mayotte...) uniquement via transitaire (nous nous chargeons uniquement de la livraison chez le transitaire présent en France, port ou aéroport).
Oui, nous livrons les DROM-TOM : La Réunion, la Martinique, La Guadeloupe, Saint-Pierre-et-Miquelon, La Guyane, Mayotte, la Polynésie Française, la Nouvelle-Calédonie..
Comment nous fonctionnons ?
Nous nous chargeons uniquement de la livraison chez votre transitaire (port ou aéroport).
Pour cela, il faut nous indiquer l’adresse, la date de livraison souhaitée, un contact...
Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en métropole =
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métropolitaine))
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
Oui, nous pouvons vous livrer partout dans le monde !
Dans ce cas, nous nous chargeons uniquement de la livraison chez votre transitaire (port ou aéroport).
Il faudra pour cela nous indiquer l’adresse, la date de livraison souhaitée (etc).
Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en France métropolitaine :
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métro).
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
Nous vous recommandons de bien vous renseigner en ce qui concerne le passage de la douane (éléments à fournir, éléments à faire figurer sur la facture, etc) et nous les communiquer en amont afin que l'on puisse être certains de répondre à toutes les règlementations et vous livrer en toute sérénité.
