Questions fréquentes sur la nata de coco

Quel est le dosage de nata de coco recommandé par boisson ? insert_link

Le dosage recommandé par boisson est le suivant : 

- 1 louche doseuse (environ 50gr) pour un bubble tea de 500ml

- 1 louche doseuse et demi (environ 70gr) pour un bubble tea de 700ml

Quelle est la différence entre perles de fruit et nata de coco ? insert_link

Les perles de fruit contiennent du sirop de fruit et éclatent en bouche lorsqu’on les croque.

La nata de coco est fabriquée à base d’eau de coco fermentée et de sucre. Elle a une consistance gélatineuse qu’il faut un peu mâcher. 

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