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Boissons prêtes-à-boireComment utiliser la poudre whipping mix ?
La poudre whipping mix s’utilise en topping de certaines boissons, elle vient recouvrir le dessus de la boisson.
Par exemple, un thé vert sucré ou aromatisé. Elle est souvent servie sans perles de fruit ni paille, afin de boire au verre directement pour apprécier le mélange des saveurs.
Il faut la mélanger à de la crème liquide pour obtenir un mélange homogène, à la texture crémeuse et lisse.
Nous recommandons de préparer le mélange en avance pour le réserver au frais ensuite. La préparation peut se conserver jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.
