Quelle est la différence entre perles de fruit et nata de coco ?

Les perles de fruit contiennent du sirop de fruit et éclatent en bouche lorsqu’on les croque.

La nata de coco est fabriquée à base d’eau de coco fermentée et de sucre. Elle a une consistance gélatineuse qu’il faut un peu mâcher. 

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