Quelle est la durée de conservation des perles de tapioca ?

Conservation des perles de tapioca crues :

Les perles de tapioca crues se conservent plusieurs mois. Une fois le sachet ouvert nous vous recommandons de les consommer dans le mois suivant.

Les perles de tapioca crues sont fragiles et peuvent vite s’effriter et devenir de la poudre.

Nous vous recommandons pour éviter cela, de les stocker dans des boites hermétiques solides, à l’abri du soleil et de la chaleur, afin d’éviter au maximum de la perte.

Conservation des perles de tapioca cuites :

Les perles de tapioca une fois cuites se conservent dans un mélange de sirop brown sugar et d’eau ambiante.

Le temps de conservation conseillé est de 4h (pour une expérience gustative idéale), maximum 8h. A température ambiante, pas de réfrigérateur.

Les variations de température peuvent altérer la qualité.